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5艾条什么牌子好?古法石臼艾条?

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5艾条什么牌子好?古法石臼艾条?

发布日期:2021-07-26 00:00 来源:http://www.nyjlay.cn 点击:

5艾条什么牌子好?.古法石臼艾条.

《本草纲目》记载:“拣去净叶,扬去尘屑,入石臼内,木杵捣熟,箩去渣滓,去白者再捣,至柔烂如绵为度。用时焙躁,则灸火得力。”

石臼艾条,艾叶,陈放三年,端午前后收割艾草,剔除艾杆只留艾叶反复晾晒阴干后放置在库房存放三年。

入石臼木捣,捣绒,是用木槌将石臼中的艾叶经过数百上千次的捶打,将其叶肉部分捣碎,从而留下艾叶的纤维。

5艾条什么牌子好

而《本草纲目》中说的“用木杵捣熟”,木槌捶打的过程是将艾叶由生变熟的过程,而不是像机器那样打烂粉碎。类似于农村过节时打糍粑,把煮熟的米放进石舀里舂至绵软柔韧。艾绒也是必.须要经过这种反复的捶打,才能获取真.正的熟艾。木捣的艾绒完整性比机器要高很多,手工木捣的艾条更是冷加工处理,没有破坏艾草的药性。

艾绒就是艾叶中的络脉纤维;经过充分杵捣的艾叶,其叶肉与络脉纤维分离,筛去杂质和杂梗后则为艾绒,由于是手工杵捣,艾绒完整性较高,其络脉线条感比较清晰,手捏易成型,可塑性好;艾绒用杵捣,其艾本身固有味道被破坏较小,所以闻起来会有一种沁人心脾的淡淡艾香味。

艾绒过筛,艾绒过筛筛掉渣滓,挑选枝梗杂质。因为石臼木捣对艾叶的要求比较高,只能用艾叶。经过充分杵捣的艾叶,其叶肉与叶梗分离,于是会产生比较多的艾渣和细小的梗枝。

再入石臼木捣,反复加工捣制让其细腻而柔软,这就是艾叶由生变熟成为艾绒的过程。

挑拣,筛不掉的艾梗等杂质再次人工挑拣

完.美的艾绒就此产生。这么麻烦,就为了一根有效果、活性物不受到破坏的好艾绒。这种做法类似于橄榄油的冷压,而机器加工状态下的艾绒会升温到70度左右,很多有效成份,包括艾草精油都会被破坏掉。

桑皮纸卷制,桑皮纸卷制艾条可防止变潮变质,更提高疏通经络的能力,还能清肺。而卷制不能太松,要压制紧实,每一根净含量要持平。

而卷制艾条所需要的胶水,是糯米粉加水煮成的糊,健康无害。这就是一根手工艾条制作的全过程,需要阳光、需要等待的时间,更需要大量的人力不忘初心地埋头苦干。“炮制虽繁必不敢省人工,品位虽贵必不敢减物力。”我想,好的东西需要传承。我们应该对传统中国文化保持一颗敬畏之心,不仅仅是一种信仰,更重要的是把老祖宗总结的经验和传下来的真东西正确传承和发扬光大。古法石臼制绒,简单直白,或许粗糙,但胜在淳朴。就像炒锅动辄上千却远不如老家的柴火铁锅饭菜香。石臼艾条看着丑,远不如机器制作的艾条精致好看。但纯手工艾绒特别香,和同样质地的艾草用机器加工而成的有明显区别。

隔着包装盒就能闻到艾香,点燃之后香味更是发散出来。艾灸时,灸感温润持久,通透性和渗透力都是机器艾条所不能媲美的。

5艾条什么牌子好,好艾绒就像好酒,无勾兑,无添加,陈年的好。

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