艾叶如何采摘和保存？

艾叶,这个被古人奉为扶阳第 一的神奇草药,采摘和存储都应该心存敏畏之情。

中国地理区域很大,跨越5个气候带:热带季风气候、亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性气候、高山高原气候。艾这种抗热耐寒的植物在各个气候带均有分布。古人在艾叶的采摘时间上要求比较笼统,只是说在端午节前后,考虑到地理区域,地处热带和亚热带的中部地区,如湖北薪春、河南南阳等地可以在端午前后10天进行采摘。就海线以北的温带地区如山东、河北、山西、陕西等地,根据气温条件和生长状况把采摘时间延后到端午节后一个月内。

一、艾叶的采摘

艾叶直接从艾草植株上摘取叶片,摘下的叶子不要堆积或打包。要及时摊开晒,放在通风良好的阴凉处阴干,这样做可以避免艾叶发黑霉变。当下流行的方法是整株收割捆扎堆放在院子或房间里,随后人工假慢用手捋叶子晾晒,从细节上考虑,堆放过程中,中间的艾叶已经开始发黑变质了。所以这样采摘的艾叶品质一般。

一般我们我们都知道端午采艾，但实际上艾叶的采摘现在许多地方都每年采摘三季。端午的艾叶肥厚，出绒率高，绒质优良，一般收买价格也高，为了提高产量，许多厂家还收买7月份和10月份采摘的艾叶，艾叶小而单薄，出绒率低，并且绒质细碎，粉尘较多，多用于制造艾粉或无烟艾条。

解密：但由于非端午节的艾叶收买价格较低，所以许多厂家为了减低成本，而挑选用作做艾条的质料，由于艾绒细碎，做出来的艾条反而更紧实，界面更光滑，反而更容易让艾灸爱好者喜爱了，更有甚者将艾粉或其他物质的绒加入到艾绒中，以减低成本。

二、艾叶保存

艾草批发厂家指出自古就有：“七年之病求三年之艾”。“家有三年艾，郎中不用来”的说法，所以市场上现在有许多厂家都打出了三年艾，五年艾，七年艾甚至十年艾。

艾灸行业的逐步兴起也便是近五六年的事，所以在五六年没人会知道未来几年艾灸行业会这么兴盛，很少会有人乐意压着许多的资金进行堆集寄存，三年五年还可信，假如许多的七年十年的艾，我们就需求谨慎购买了。

解密：其实新艾草里边含有许多焦油类物质，所以燃烧时候烟大，火燥，穿透性差，易灼伤津液，通过寄存可以去掉燥性，火力柔和，穿透性进步。由于直接灸是在皮肤上灼烧，所以对艾绒的要求比较高，但一般三年艾就可以了。

而艾条灸需求的热力要更充足，所以艾绒可以有一年以上的寄存时间，就现已足够了。挑选即便很专业的人员也很难辨别出艾绒的准确年限，只需感觉没那种新艾的冲鼻或爆裂也就可以了。

以上内容就是我们为大家介绍的艾叶的采摘和保存，希望可以帮助到大家哦！